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上海灶房谱橱柜设计有限公司 
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不锈钢，作为一种既传统又具新潮感的厨房装修材料，有耐蚀、耐磨、耐热、易洁、美观、高的强度和韧性、易加工，使用寿命长等优点。基于不锈钢的优点和现代快餐业的发展，使不锈钢厨具得到广泛应用，用不锈钢(主要材料为SUS304和SUS430)生产的厨具容易清洁、更符合卫生要求、外观质量好。
不锈钢厨具是采用双面不锈负板经折弯、复合、焊接、烤漆等工艺加工而成，其制作原材料主要为不锈负板。
不锈钢厨具应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）另外由于电磁炉具备了节能、环保、平安、舒适、平安、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为 “ 烹饪之神 ” 和 “ 绿色炉具 ” 电磁炉还有其它别称：20-40KHz高频电流如商用电磁灶、商用大功率电磁炉、商用大功率商用电磁灶等。
不锈钢厨具的保养 |
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